Förstora

Själv älskar jag att ställa till med middag, att hitta något lagom svårt men kul recept, att få gästerna att trivas, välja perfekt musik och arrangera ljuslyktor på längden och tvären.
Men ibland blir jag, och många med mig, lite lata! Och orkar inte vara så där energiskt piffig och fixig, har inte kraft att leta originella och nyskapande rätter, eller duka kreativt.
För oss finns ett härligt, svenskt träffaskoncept som snart dyker upp i adventsmörkret: den gamla hederliga svenska glöggen!

Under en hel månad är det helt okej att bjuda hem folk och träffas under helt opåhittiga och ooriginella former. Det behövs inget spännade, sofistikerat eller exotiskt tema för kvällens mat, vin eller umgänge. Mandel, russin och lussebullar är liksom vad det är, och serverar man något enkelt tilltugg av annat slag, eller kompletterar glöggblasket med lite gott vin och ovanlig öl, uppfattas man som lika kreativ som Nakne kocken eller Nigella.
Men visst. Det finns de som anstränger sig lite extra med dukning och dekorationer även till glöggbjudningen. Men då är det för att man tycker det är kul. Annars förväntas det inte så mycket mer än lite tända stearinljus, och knappast något hippare i musikväg än den gamla Peter Jöbacks jul som snurrat under advent de fem senaste åren.

Men glöggsäsongen är ju inte så mycket längre än själva december. Därför hittar många på sina egna traditioner för att kunna träffas under mer avslappnade former även resten av året. Många kör med knytis och matlag för att få ner bjudningsbudgeten på lagom nivå.
Jag och min sambo kände för ett tag sedan hur vi dragits med i ett accelererande middagscrescendo. Menyerna och vinerna skulle vara så speciella att vi helt enkelt drog oss för att bjuda hem folk. Effekten blev att vi bara orkade anordna middagsbjudning någon enstaka gång om året. Nej stopp, tråkigt, tyckte vi. Och bröt trenden med en pizzafest! Som har blivit tradition. Ett par gånger om året bjuder vi numera in ett stort gäng vänner, beställer mängder av hämtpizzor och tar fram bag-in-box-viner och öl. De vuxna sitter lite överallt och pratar, mumsande quattro stagioni, medan ungarna ägnar sig åt godisorgier framför sina medhavda dvd-filmer. 
Lika enkelt som glögg. Fast godare. Så i år kanske det blir adventspizza?

Förstora